Atsuko
郡山市出身
桜の聖母短期大学卒業後
製菓店で2年間学び上京
お菓子研究家今田美奈子氏
パティシェ弓田亨氏等に師事
その間、
オーストリア国立製菓学校ウ゛ィッフィで洋菓子
イギリス各地でシュガーケーキを学ぶ
1991年お菓子教室開設
現在、オリジナルウエディングケーキや
オーダーケーキ製作を中心に活動
また、プライベートレッスン中心の
お菓子教室を開催
見て楽しく、食べて幸せ!
そんなお菓子を私が食べたくなって、
シュクリエが生まれちゃいました。
やさしさに満たされる、そのひと時のために…。
シュクリエの意味は、お砂糖職人。
cake designer Atsukoが
プロデュースするお菓子教室
シュクリエ
シュクリエのお菓子は、オーダーを頂いてから
ひとつひとつ丁寧にお作りします。
バースディーケーキ、記念日のケーキはもちろんのこと、
ウェディングケーキまで!
生ケーキからイギリス伝統のシュガーケーキもお作りします。